Nudel-Wuerstchen-Auflauf

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Author
Marcel Schmidt
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30
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Source file
Fleischgerichte/Nudel-Wuerstchen-Auflauf.cook

Ingredients

  • Spirelli: 200 g
  • Nudelkochwasser: 100 ml
  • Gehackten tomaten: 300 g
  • Honig: 0.25 TL
  • Salz: 0.5 TL
  • Pfeffer: 1 Prise
  • Italienischen kräutern: 0.5 TL
  • Wiener würstchen: 100 g
  • Gouda: 75 g
    gerieben

Cookware

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Ofen

Method

1.

Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2.

Die Spirelli in gut gesalzenem Wasser kochen. Dabei 100%ml Nudelkochwasser abnehmen und mit den gehackten Tomaten, Honig, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern verrühren.

  • Spirelli: 200 g
  • Nudelkochwasser: 100 ml
  • gehackten Tomaten: 300 g
  • Honig: 0.25 TL
  • Salz: 0.5 TL
  • Pfeffer: 1 Prise
  • italienischen Kräutern: 0.5 TL
3.

Die Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben.

4.

Die Wiener Würstchen in sehr dünne Scheiben schneiden und zu den Nudeln geben. Die Soße darüber verteilen und alles vermischen.

  • Wiener Würstchen: 100 g
5.

Den Auflauf mit Gouda bestreuen und im Ofen goldbraun backen.

  • Gouda: 75 g